Квіти між грядками: новий вигляд українських ферм

Українські овочеві плантації та сади можуть отримати зовсім нове обличчя – барвисті, живі й різноманітні. Саме так, за прикладом німецьких фермерів, бачить майбутнє українського фермерства Інна Пащенко, засновниця господарства «ЗДОРОВО-СМАЧНО» із Сумщини.

У своїй статті в журналі «Плантатор» вона описала, як поля, розбиті на прямокутні ділянки з різними сумісними культурами, можуть бути обрамлені квітами – не лише для краси, а й для користі.

«Чорнобривці, ісоп, шавлія та інші пахучі трави між грядками ефективно відлякують шкідників. А ще це чудовий спосіб диверсифікації: якщо з якоїсь причини знижується врожайність однієї культури, завжди залишаються інші», – пояснила фермерка.

Інна Пащенко надихнулася такими підходами під час відвідин Німеччини, де ознайомилася з практиками пермакультури та ярусних лісосадів. Зараз вона вивчає також регенеративне та синтропічне землеробство, розроблене бразильським агрономом Ернстом Гетчем. Ця інноваційна система поєднує принципи пермакультури з ідеєю природного розвитку екосистем і сприяє продовольчій безпеці та збереженню біорізноманіття.

«Хочу ділитися знаннями та досвідом із земляками – для цього планую створити власну «Школу фермера», – додала Інна Пащенко.

Такий підхід може стати новим трендом для українських фермерів – коли господарство не лише приносить врожай, а й стає частиною гармонійного ландшафту, де працюють природні механізми захисту й відновлення.