Куликівське молоко проведе модернізацію виробництва за іноземні гранти

Про це розповів голова наглядової ради молокопереробного підприємства ПрАТ «Куликівське молоко» Анатолій Дідур в інтерв’ю виданню «Суспільний кореспондент».

«Від цільномолочки ми відійшли з початком блекаутів, — пояснює він вимушений крок. — Ця продукція — з меншим терміном придатності та більш чутлива до температурних режимів. Поки що відновлювати її виробництво не збираємось, не бачимо в цьому сенсу».

Наразі підприємство працює на 100% потужності, оскільки влітку достатньо сировини, і є угоди з національними виробниками, які не можуть повністю переробити свою продукцію, додав очільник підприємства. Щодо експорту, то через війну і складну логістику його немає, продукція реалізується у національних мережах.

«Незабаром зменшиться кількість молока, і ми плануємо провести модернізацію. Ставимо на паузу виробництво сухого молока і модернізуємо котельні, — пояснює Анатолій Дідур. — На сирному виробництві ми взагалі хочемо відійти від споживання природного газу».

Модернізація буде відбуватись за рахунок європейських та американських грантів. Анатолій Дідур порахував, що завдяки модернізації знизиться собівартість продукції, а отже вона стане ще більш конкурентною. До того ж «Куликівське молоко» планує зайти ще в один сегмент, однак для цього потрібно ставити нову лінію.