KSG Agro оновив поголів‘я свиней 60 чистопородними свиноматками та 10 кнурами канадської генетик. Вони доставлені на свинокомплекс, що входить до складу агрохолдингу, на початку листопада нинішнього року.
«Ми продовжуємо омолодження свинопоголів‘я за рахунок поставок свиноматок та кнурів канадської генетики. Метою цього процесу є підвищення якісних характеристик стада. Серед них – покращення здоров‘я поросят та поліпшення смакових характеристик м‘яса за рахунок, в тому числі, і збільшення долі мармурової свинини. Остання, як відомо, у всьому світі цінується своєю м‘якістю та надзвичайними смаковими властивостями для приготування шашлика», – коментує голова Ради директорів KSG Agro Сергій Касьянов.
Нагадаємо, що KSG Agro став першим в Україні промисловим виробником мармурової свинини у свинарському сегменті. KSG Agro планує постачати мармурову свинину до люксових магазинів рітейлових мереж, де представлена, у тому числі й продукція преміум-класу. Для зручності споживачів з метою ідентифікації вона буде особливим чином маркована.
