Капуста стає найдорожчим овочом борщового набору в Україні!

На ринку України на сьогоднішній день спостерігається досить обмежена пропозиція білокачанної капусти високої якості, повідомляють аналітики проекту EastFruit. При цьому відпускні ціни у цьому сегменті продовжують стрімко зростати.

Так, якщо ще минулого тижня ціна на якісну білокачанну капусту в Україні озвучувалася фермерами від 22 грн/кг ($0,52/кг), то вже сьогодні цю продукцію господарства готові відпускати по 25–35 грн/кг ($0,60-0 ,84/кг), що у середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулої робочої Тижня.

Варто зазначити, що пропозиція білокачанної капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами, тому що не виключають, що найближчими тижнями ціни на цю продукцію можуть продовжити зростати. Водночас оптові компанії виявляють дуже високу зацікавленість у закупівлі капусти та готові підвищувати закупівельні ціни.

Варто зазначити, що на сьогоднішній день ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому в 3 рази вища, ніж за аналогічний період 2023 року, і більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання. Свою думку вони аргументують зниженням виробництва цієї продукції країни, а також помітним скороченням частки продукції, придатної для тривалого зберігання.

Позначки:капуста, Україна, ціни