Індія може майже подвоїти виробництво кунжуту, попри зростання цін

Виробництво кунжуту в Індії у 2026 році може майже подвоїтися порівняно з попереднім сезоном завдяки розширенню посівних площ та відновленню врожаю. За оцінками аналітиків, площі під культурою збільшилися більш ніж на 10% у річному вимірі. Водночас на внутрішньому ринку спостерігається зростання цін через обмежену пропозицію насіння напередодні масового надходження нового врожаю.

На тлі дефіциту сировини вартість кунжутної олії в Індії зросла приблизно на 500 рупій за центнер — до 19 тис. рупій за центнер. Високий попит із боку переробних підприємств і споживачів підтримує ціни, тоді як обмежені запаси кунжуту на фізичному ринку посилюють конкуренцію за доступну сировину. Середні внутрішні ціни на насіння залишаються приблизно на 20% вищими за встановлену державою мінімальну закупівельну ціну у 10 346 рупій за центнер.

Зростання цін також позначається на експортному ринку. Котирування індійського очищеного кунжуту з чистотою 99,9% підвищилися з €1,48/кг на початку жовтня до €1,50/кг. Водночас преміальні сорти чорного кунжуту пропонуються за €1,92–1,99/кг. Подорожчання індійської продукції може послаблювати її конкурентоспроможність на ринках Азії, Близького Сходу та Європи, де Індія залишається одним із важливих постачальників.

Однак ситуація на ринку може змінитися після початку масових поставок кунжуту нового врожаю. У ключових виробничих регіонах, зокрема Раджастхані, встановилася спекотна та суха погода, сприятлива для завершення дозрівання культури. Водночас через пізній початок мусонного сезону основні обсяги насіння можуть надійти на ринок лише наприкінці жовтня або на початку листопада. Очікуване збільшення виробництва створює передумови для поступового відновлення пропозиції.

У короткостроковій перспективі ціни на кунжут в Індії, ймовірно, залишатимуться високими через обмежені запаси та стабільний попит із боку переробників і експортерів. Однак у міру надходження нового врожаю тиск на котирування може посилитися. Подальша динаміка залежатиме від фактичних обсягів виробництва, якості насіння та здатності експортного ринку поглинути додаткову пропозицію.

Tags: Індія, кунжут