Французьке виробництво пшениці відновилося у 2025 році, але експорт і запаси створюють нові виклики

У 2025 році Франція зібрала 33,4 млн тонн пшениці — це суттєве відновлення після катастрофічного 2024 року, коли врожай склав лише 25,6 млн тонн. За даними аналітичної агенції Argus, середня врожайність досягла 7,44 т/га, що на 7 % перевищує п’ятирічний середній показник. Незважаючи на скорочення посівних площ, сприятлива весняна погода забезпечила відмінне цвітіння і дозволила повернути виробництво майже до нормального рівня.

Проте значне зростання пропозиції відбувається на тлі глобального надлишку пшениці, що тисне на ціни та ускладнює експорт. Франція традиційно експортує близько половини свого врожаю, але втратила двох важливих покупців: Алжир припинив закупівлі з 2023 року через дипломатичні проблеми, а Китай різко скоротив імпорт зерна. Argus прогнозує експорт французької пшениці у сезоні 2025–26 на рівні лише 7,7 млн тонн, з яких основними напрямками стануть Марокко (2,5 млн тонн) та країни Африки на південь від Сахари (2,4 млн тонн). На середину листопада вже експортовано 3,4 млн тонн до країн поза ЄС — це 44 % від річного плану.

Конкуренція посилюється: російська пшениця набирає обертів, а з другого півріччя сезону на ринок активно вийде Аргентина з рекордним врожаєм і нижчим вмістом білка, що може витіснити французьке борошно (11–11,5 % білка) зокрема на марокканському ринку. Щоб зберегти частку, Франції доведеться утримувати привабливі ціни.

Через обмежений експорт і стабільне внутрішнє споживання запаси пшениці у Франції на кінець сезону сягнуть 4 млн тонн — це найвищий рівень за понад 20 років. Великі перехідні запаси автоматично перенесуть тиск на наступний сезон.

Водночас посівна кампанія під урожай 2026 року проходить успішно: станом на 17 листопада засіяно 89 % площ, а загальна площа складе 4,69 млн га — вище п’ятирічного середнього. За поточних оптимальних погодних умов Франція ризикує отримати ще один великий врожай, що лише поглибить проблему надлишкових запасів і необхідності агресивного пошуку експортних ринків.

Позначки:експорт, прогноз урожаю, пшениця, Франція