Фокус на лаванду. Українські виробники об’єдналися задля збуту ефірної продукції

Спільноту власників лавандових полів створено з метою розвитку потенціалу лаванди як сільгоспкультури, пошуку нових ринків збуту продукції та послуг, обміну досвідом між господарствами з різних областей України.

Юрій Качур зазначає, що головне для лавандарів — спільний збут. 

«Ми хочемо об’єднати не лише тих людей, які вже займаються лавандою, а й залучити нових. Ми з дружиною пройшли весь лавандовий шлях з нуля і тепер готові допомогти всім бажаючим консультаціями чи саджанцями, — говорить фермер. — Ідея лавандового поля з’явилася у нас 2012 року після поїздки до Венеції. Згодом ми висадили в Перечині (Закарпаття) перших 400 саджанців лаванди вузьколистої. З того часу почали розширювати свій розсадник і спостерігати за його розвитком. Виявилося, що наш клімат цілком підходить для лаванди».

Лаванда — це чагарник, якихось спеціальних умов для вирощування не потребує, тому добре зростає в кожній області України.

«На півдні лаванда може трошки швидше зацвісти, в інших регіонах — мати більший вихід ефірної олії. Найголовніше при старті — обрати правильний сорт. Наприклад, деякі сорти лаванди не люблять морозу, а іншим і -30°С не страшні. Ми ж обрали для себе три оптимальні сорти, які не бояться ні морозів, ні засухи і вже перевірені роками. Також варто пам’ятати, що ця рослина не любить болотистих місць і найкраще зростає із сонячної сторони», — пояснює Юрій Качур.

«Не в усіх виходить одразу гарний результат, але хто працює, той і має. Більшість полів із наших саджанців ще молоді, тому в найближчі 2-3 роки ми почуємо про багато нових лавандових просторів», — стверджує власник ФГ «Лавандова Гора».