Фермери США виступили за збільшення посівів вівса

Площа під вівсом має збільшитися на 1 млн акрів (405 тис. га), заявили представники руху «Вівсяна мафія» в США, 7 березня повідомило видання The Western producer.

Один із засновника неформального об’єднання фермерів Середнього Заходу «Вівсяна мафія» Мартін Ларсен повідомив, що рух швидко розширюється. Фермери обмінюються інформацією про вирощування вівса та об’єднують урожай для полегшення продажу.

Ларсен — ініціатор відродження «забутої» в США культури. На даний момент учасники руху вирощують харчовий овес на площі 6 тис. акрів (2,43 тис. га). “Протягом 10 років я маю намір довести площу до мільйона гектарів”, – повідомив фермер.

У 2025 році в США овес займав 943 540 акрів (381-837 гектарів). Це мінімальна площа з пікових 40 млн акрів (16,19 млн га) в 1930 році.

Президент компанії OatInformation Ренді Стрічар, захоплюється завзятістю Ларсена, але не вірить у можливість збільшення площі на 1 млн акрів. «Якщо у Сполучених Штатах було вигідно вирощувати овес, то його вирощували. Наша країна це край кукурудзи та сої», — заявив Стрічар.

Прибутковість, субсидії, можливості зберігання та транспортування сприяють вирощуванню кукурудзи та сої. Бум біопалива завдав сильного удару по вирощуванню вівса.

Фермери додають овес у сівозміну з екологічних міркувань. Ларсен переконаний, що овес знижує рівень нітратів у ґрунтових водах після кукурудзи та сої. Фермери мають проблеми з реалізацією. Великі переробники орієнтовані поставки з Канади.

Фермери вклала $20 млн (1,6 млрд руб.) у проект будівництва переробного підприємства Green Acres Milling загальною вартістю $68 млн (5,4 млрд руб.). в Альберт-Лі, штат Міннесота.

Оптимізм фермерів заснований на прогнозі Fortune Business Insights, що світовий ринок вівсяного замінника молока до 2034 року зросте до $14,51 млрд (1,15 трлн руб.) з $3,98 млрд (315 млрд руб.) в 2025.

Позначки:овес, США