Експорт українського сухого молока стає дедалі привабливішим через зростання цін

Ціни на сухе молоко в Україні продовжують зростати слідом за зовнішніми ринками, що робить експорт дедалі привабливішим для виробників. Вартість сухого знежиреного молока (СЗМ) уже досягла найвищого рівня за останні роки та наблизилася до історичних максимумів, повідомляє ІНФАГРО.

На зовнішніх ринках українське СЗМ уже пропонується за цінами, які суттєво перевищують літні рівні. Зростання експортних котирувань підтримує і внутрішній ринок: дешеві пропозиції практично зникли, а якісний продукт дорожчає ще швидше.

Водночас пропозиція СЗМ може скорочуватися. Після відносно високих обсягів виробництва влітку випуск у серпні знизився, хоча все ще залишається вищим за минулорічний. Восени виробництво, ймовірно, продовжить скорочуватися через сезонне зменшення пропозиції молока та переорієнтацію сировини на інші молочні продукти для внутрішнього ринку.

Ціни на сухе незбиране молоко також помітно зростають, а його потенційна експортна вартість уже суттєво перевищує рівень середини літа. Водночас значного збільшення зовнішніх поставок може не відбутися через високий внутрішній попит. Після певного зростання виробництва наприкінці літа восени випуск цього продукту також може скоротитися.

Таким чином, український ринок сухого молока входить в осінь із високими цінами та обмеженою пропозицією. За збереження сприятливої зовнішньої кон’юнктури експорт залишатиметься привабливим для виробників, тоді як сезонне скорочення виробництва може додатково підтримувати внутрішні ціни.

Tags: ціни, сухе молоко, Україна, експорт