Експорт молокопродуктів з України упав на чверть, імпорт — ще більше

Про це повідомляє експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України (СМПУ).

Обсяги експорту у січні поточного року становили $18,0 млн і впали на 27% проти грудня 2025 року ($24,6 млн). Імпорт склав $22,4 млн і впав до грудня на 40% ($37,2 млн).

Сальдо експорту-імпорту у січні 2026 року було негативним (-$4,4 млн), як і у грудні 2025-го (-$12,5 млн), констатують в асоціації.

Вартісна структура експорту у січні сформувалась таким чином:

• 32% — молоко і вершки згущені;
• 27% — сири;
• 21% — масло вершкове та інші жири.

У СМПУ зауважили, що порівняно із січнем минулого року вартісна структура експорту дещо змінилась: зросла частка сирів усіх видів (із 22% до 27%) на тлі зниження частки масла та інших молочних жирів (із 30% до 21%).

Водночас вартісна структура імпорту січень до січня суттєво не змінилась: дещо знизилась частка сирів усіх видів — із 79,8% до 78,4% (-1,4 в.п.), при цьому суттєво зросла частка молочної сироватки: із 1,8% до 6,3%.