Експерт розповів, з якими видами меду варто виходити на ринок ЄС
Європейський ринок є нетто-імпортером меду, і Україна — одна з найближчих країн із великим виробництвом цього продукту.
Про це розповів директор ТОВ «Мед України», член правління Асоціації експортерів меду Едуард Кричфалушій під час «Медового форуму 2025».
Ми традиційно сильний гравець. Український мед є достатньо конкурентним, і його якість не викликає заперечень з європейської сторони. Митні бар’єри зменшуються. Потрібно далі гармонізувати ветеринарне законодавство і спрощувати ветеринарний допуск продуктів харчування на європейський ринок.
Експерт вважає, що виходити на європейський ринок краще з тією продукцію, яку українські пасічники успішно виробляють.
«Ми вміємо робити добре акацію, липу, гречаний мед. У нас чудові ріпакові меди, коріандровий мед. Ми навіть пробували працювати з золотарниковим медом», — розповідає Едуард Кричфалушій.
Він додає, що звичайний соняшниковий мед має свої смакові відмінності залежно від регіону, їх можна підкреслювати і закладати в додану вартість продукції. Тоді як деяка нішева продукція, зокрема лавандовий мед, на зовнішньому ринку може зустрітися з жорсткою конкуренцією.
«Лавандовий мед має право бути, і це буде мед українського походження. Але є лавандовий мед Франції з території Прованс, з ним ми не конкурентні. При цьому в Україні є абсолютно унікальні, але недостатньо розвинуті продукти», — наголосив Едуард Кричфалушій.
Читайте також
Індія подвоює продажі пшениці з держрезервів на тлі зростання цін
Німеччина розраховує на домовленості щодо експорту зерна Чорним морем найближчими ...
4S BUSINESS SUMMIT: логістика та торгівля на перетині 4 морів
Світові ціни на мінеральні добрива можуть знизитися через слабкий попит і високі з...
Весняна посівна в Україні може пройти на мінімальних вкладеннях — Висоцький
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом