Довгострокові прогнози світового виробництва м’яса

Очікується, що світове виробництво свинини досягне 126,2 млн. тонн у 2031 році, що на 13,4% більше за передбачуваний загальний обсяг виробництва у 2022 році.

Очікується, що в період з 2022 по 2031 рік виробництво яловичини та м’яса птиці зросте на 12,5% та 18,4%, а обсяги досягнуть 82,4 та 154,9 млн тонн відповідно.

Порівняно з іншими білками, свинина повинна зростати вищими темпами, ніж яловичина, хоча вона передуватиме зростання виробництва м’яса птиці.

Прогнозується, що у Бразилії та Мексиці обсяги досягнуто 5,4 млн тонн та 1,9 млн тонн у 2031 році, що відповідає зростанню на 20,8% та 24,7% відповідно порівняно з 2022 роком.

Позначки:м'ясо