Доступність продуктів харчування в Україні знижується

Можливість українців забезпечувати себе продуктами харчування у період із вересня 2024 року до лютого 2025 року через інфляцію та сезонне зростання цін призвела до зниження Індексу доступності продовольства (ІДП), який наразі становить 89% довоєнного рівня.
Про це йдеться у звіті Київської школи економіки (KSE).
«Перед початком повномасштабного вторгнення середньостатистичний українець міг придбати 9,5 продовольчих кошиків. Уже за п’ять місяців війни цей показник знизився на 19% — через зростання цін і падіння доходів на третину. У 2023-2024 роках ІДП демонстрував часткове покращення, зокрема, завдяки зниженню цін на овочі під час збирання врожаю та зростанню зарплат на тлі дефіциту робочої сили», — зазначено у дослідженні.
Науковці звернули увагу, що з вересня 2024 року ІДП повернувся до негативного тренду: інфляція та сезонне зростання цін знизили його значення до 8,5 у лютому 2025 року (89% довоєнного рівня).
Найбільше покращення спостерігалося у західних регіонах (Черкаська, Чернівецька, Рівненська області), де показник досяг 96% рівня січня 2022 року. У прифронтових та підконтрольних обстрілам областях (Запорізька, Дніпропетровська, Одеська) ситуація значно гірша — лише 82-86% рівня січня 2022 року.
Дослідники зауважили, що уразливі групи населення, такі як пенсіонери, особи з мінімальною зарплатою та внутрішньо переміщені особи (ВПО), пережили набагато повільніше відновлення доступності продуктів харчування порівняно з більш широкими верствами населення. За їхньою інформацією, у лютому 2025 року ІДП для осіб, які отримують виплати ВПО, знизився приблизно до 62% рівня січня 2022 року, тоді як для пенсіонерів він знизився до 75%.
«Ці показники значно нижчі за середні по країні», — наголосили у KSE.
Індекс доступності продовольства (ІДП) вимірює співвідношення доходів громадян до вартості стандартного кошика продуктів.
Читайте також
BLACK SEA GRAIN.KYIV: Лідерство в епоху змін – оновлена програма та спікери!
В Мінагро розглядають декілька альтернатив 30% знижці на перевезення зерна
Бразилія скасовує мита на імпорт оливкової та соняшникової олії з Європи
Агрокомпанії першими скористались страхуванням від воєнних ризиків ЄБРР
Румунські фермери очікують потепління, імпортери – зниження цін
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом