Світовий ринок пшениці дедалі більше залежить не від балансу попиту і пропозиції, а від зростання витрат на виробництво. Як зазначає компанія StoneX, різке подорожчання добрив, особливо азотних, формує нові ризики для аграріїв і впливає на їхні виробничі рішення навіть за умов достатньої глобальної пропозиції зерна.
Аналітики звертають увагу, що основною причиною зростання цін стали геополітичні фактори, зокрема напруженість навколо Ірану, яка вплинула на ланцюги постачання. У результаті фермери у різних країнах стикаються не лише з вищими витратами, а й із невизначеністю щодо доступності добрив у ключові періоди посівної кампанії.
За словами експертки ринку зерна Ани Луїзи Лоді, підвищення вартості азотних добрив безпосередньо скорочує рентабельність вирощування пшениці. Це змушує аграріїв переглядати структуру посівів і дедалі частіше віддавати перевагу альтернативним культурам, які потребують менших витрат або забезпечують кращу маржинальність.
Додатковим фактором ризику залишаються обмеження на експорт добрив у деяких країнах, що ще більше ускладнює ситуацію на ринку. Поєднання високих цін і обмеженої пропозиції підсилює невизначеність і стимулює виробників скорочувати площі під пшеницею, що в перспективі може вплинути на глобальний баланс зерна.
У підсумку, за оцінками StoneX, світовий ринок пшениці входить у нову фазу, де ключову роль відіграватимуть саме витрати на виробництво. Якщо тенденція збережеться, це може поступово скоротити посівні площі та змінити структуру глобальної пропозиції в найближчі роки.