Дефіцит пального додає фермерам труднощів із реалізацією овочів

Незважаючи на війну, підприємство продовжує активно працювати та вирощувати виключно органічну овочеву продукцію. Також вдалося засадити всі заплановані площі овочевою групою — 6 га.

«Щоправда, цього сезону ми зменшили асортимент. Вирощуємо зелень, салати, огірок, кабачок, редис. Зелень і салат плануємо на продаж, а з овочів виготовлятимемо консервацію. Запустили цех із консервації овочів та виробництва джемів», — розповідає Андрій Калиняк.

Для довідки: Organic Garden — органічне господарство у Львівській області (село Райнова), яке працює з органічними продуктами ще з 2017 року та має Органічний Сертифікат, що регулюється нормами ЄС (Organic Standard). Господарство має в обробітку 9 га на краплинному зрошуванні, 2 великі теплиці для розсади та томатів, власні холодильні камери, авторефрижератор для швидкої доставки.