Дефіцит електроенергії заставляє овочівників адаптувати плани

Українська плодоовочева галузь демонструє значну життєстійкість і продовжує роботу попри відключення електроенергії та руйнування інфраструктури. Хоча зберігання та транспортування продукції під загрозою, виробництво у більшості регіонів не зупиняється, а агровиробники адаптують свої бізнес-плани, розповів Олександр Хорев, координатор проєкту EastFruit Weekly Ukraine.

Експерт наголосив, що, попри всеохопний негативний вплив енергетичних атак на економіку та інфраструктуру, ці чинники не зупиняють процеси: «Мені здається що негативний вплив від цього є на всі сфери економіки і життєдіяльності… Це все дійсно впливає на всі процеси, але не зупиняє їх».

За словами Хорева, виробництво продовжується на всіх територіях України, де триває життя, і призупиняється лише в критичних випадках, коли руйнування інфраструктури сягають 80–100%. Він підкреслив, що навіть у таких випадках робота поступово відновлюється.

Хоча строки вирощування овочів та фруктів залишаються незмінними, проблеми з електроенергією можуть вплинути на обсяги продукції та можливість її зберігання. Найбільші ризики стосуються підприємств без альтернативних джерел живлення або тих, хто втратив можливість підтримувати умови для зберігання.

У відповідь на ці виклики агровиробники коригують свої плани: «Тоді продукцію будуть намагатися чи зберігати в іншому місті, чи коригувати свої виробничі і торгові плани», – пояснив експерт.

Tags: овочі