Цього року до 63% соєвих бобів перероблять на внутрішньому ринку

Соя обійняла вагоме місце у розвитку українського агросектору. Тож попри певні скорочення посівних площ у попередні роки у перспективі тренд на зростання популярності цієї культури закріплюватиметься.

Про це під час конференції Soybean Market: Growing. Processing. Trade, організовану Асоціацією виробників бобових і сої, розповів заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький.

Він нагадав, що історичний рекорд щодо урожаю сої був зафіксований у 2024 році: тоді українські агровиробники зібрали понад 7 млн тонн бобів. Торік під сою відвели близько 2 млн га й цих площ зібрали 5 млн тонн бобів.

«Цього року складно робити прогнози. Особливо зараз, коли до аграрних додаються макрофактори. Проте за нашими попередніми оцінками, менше ніж 2 млн га посівів (сої, – прим. ред.) не буде», – акцентував Тарас Висоцький, додавши, що прогнозний урожай також має бути на рівні 5 млн тонн.

Урядовець звернув увагу на те, що з боку країн-імпортерів та всередині країни є попит на українську сою та продукти переробки. З урахуванням дорогої логістики, він не виключив, що цього року до 63% бобів буде перероблено на внутрішньому ринку.

«Наші основні експортні напрямки – це Туреччина та Європейський Союз. На цих ринках є постійний стабільний попит», – підсумував Тарас Висоцький.

Позначки:соя, переробка