Ціни на яловичину в світі вперше в історії перевищили $7 за кілограм

Ціна на яловичину в світі вперше в історії перевищила 7 доларів за кілограм. Рекордне подорожчання пов’язане із проблемами виробників, згідно з даними Світового банку.

Аналітики нагадали, що ціни на м’ясо зростають уже п’ятий місяць поспіль. У жовтні кілограм яловичини подорожчав ще на три відсотки.

Якщо порівнювати з цінами минулого року, зростання становило 17 відсотків.

Експерти пов’язують зростання цін із ситуацією у світі: через зростання цін на молоко і продукцію з нього фермери знижують обсяги поголів’я, яке спрямовується на м’ясо.

Крім того, підвищився попит на імпортну яловичину в США, оскільки найбільші американські виробники стали постачати менше за м’ясо на ринок. Головна причина – дефіцит кормів.

Зазначається, що через несприятливі погодні умови фермери в Європі та Аргентині скорочують поголів’я худоби.

Позначки:ціни, яловичина