Ціни на ячмінь в Україні зростають слідом за цінами на пшеницю та кукурудзу

Різке зростання цін на пшеницю та кукурудзу в Україні призвело до підвищення цін на фуражний та пивоварний ячмінь, продажі якого фермери продовжують стримувати.

Протягом тижня експортні ціни попиту на фуражний ячмінь з доставкою до портів Чорного моря виросли на 100-200 грн/т до 8100-8400 грн/т або 172-178 $/т, а до портів Дунаю – до 180-185 $/т, тоді як ціни на фуражну пшеницю та кукурудзу вже перевищують 200 $/т.

У 2024/25 МР Україна експортувала 1,575 млн т ячменю (650 тис т за аналогічний період торік), зокрема за 1-14 жовтня – 252 (28) тис т, тобто обсяги поставок зростають.

Завдяки високому експортному попиту на фуражний ячмінь дещо виросли також і ціни на пивоварний ячмінь, які були такими низькими, що виробники частину пивоварного ячменю були змушені продати, як фураж.

За тиждень ціни попиту на пивоварний ячмінь з доставкою на завод виросли на 200-400 грн/т до 8200-8400 грн/т, проте виробники не поспішають з продажами, очікуючи зростання премії за нього до 800-1000 грн/т у порівнянні з цінами на фуражний ячмінь.

На тлі зниження світового попиту на пиво та відновлення виробництва пивоварного ячменю в ЄС в поточному сезоні не варто розраховувати на збільшення експортного попиту на український солод, тоді як в Україні попит на пиво також суттєво скоротився.

У 2023/24 МР Україна зібрала 5,5 млн т ячменю (5,8 млн т у 2022/23 МР), з яких зможе експортувати 2,5-3 млн т (2,5 млн т торік).

Tags: ячмінь, ціни, Україна