Ціни на ячмінь в Україні виросли завдяки активному експортному попиту та низькій урожайності у Франції

Перші дані по збиранню ячменю в ЄС та рф свідчать про нижчу, ніж торік, середню урожайність. В Україні урожайність ячменю поки перевищує торішню, але в окремих регіонах, де відчувався дефіцит опадів, ячмінь має низьку натуру та урожайність.

У Франції озимий ячмінь зібраний на 50% площ, проте урожайність значно нижча, ніж прогнозовані МСГ 6,73 т/га. Аналітики Agritel прогнозують урожайність озимого ячменю в межах 5,46-5,57 т/га, а загальний урожай – на рівні 7 млн т, що на 27% поступатиметься торішньому показнику.

В рф на 3 липня з 672,1 тис га або 8,6% площ зібрано 2,79 млн т ячменю з середньою урожайністю 4,15 т/га, яка на 5,5% нижча за торішню. По мірі просування збирання з півдня на північ середня урожайність за тиждень зменшилася на 23%. Зниження площ сівби та урожайності ячменю в рф скоротить експорт та посилить попит на український ячмінь.

В Україні на 5 липня з 402,7 тис га або 32% площ зібрано 1,56 млн т ячменю з середньою урожайністю 3,87 т/га, тоді як торік в цей час з 235 тис га або 16% площ було намолочено 805,8 тис т ячменю з урожайністю 3,43 т/га.

У 2024/25 МР (станом на 8 липня) Україна експортувала лише 7 тис т ячменю у порівнянні з 65 тис т за цей період торік.

Трейдери спочатку контрактували ячмінь нового урожаю по 7700-7850 грн/т, але потім опустили ціни до 7100-7200 грн/т, після чого виробники скоротили продажі. Тепер для накопичення потрібних судових партій трейдери змушені підвищувати ціни, тому протягом тижня підняли їх на 200-300 грн/т до 7400-7600 грн/т або 160-163 $/т з доставкою до портів Чорного моря.

Зниження урожаю та якості ячменю у Франції може посилити попит на пивоварний ячмінь в Україні, ціни якого поки залишаються на низькому рівні 7000 грн/т з доставкою на завод та поступаються цінам на фуражний ячмінь, хоча торік премія за пивоварну якість сягала 2500-3000 грн/т.

Позначки:Україна, ячмінь, ціни