Ціни на ячмінь в Україні продовжують знижуються через слабкий експортний попит

Ціни на ячмінь в Україні продовжують знижуватися через практично відсутній експортний попит на тлі зупинки зернових терміналів у чорноморських портах. Трейдери закуповують зерно переважно для відвантаження через Дунай, де ціни попиту на фуражний ячмінь становлять 7–7,8 тис. грн/т, або $140–150/т з доставкою.

Темпи експорту культури суттєво відстають від минулорічних. За 22 дні серпня Україна експортувала лише 61 тис. тонн ячменю проти 247 тис. тонн за аналогічний період торік. Загалом із початку 2026/27 МР поставки становили 360 тис. т порівняно з 504 тис. тонн роком раніше, тоді як експортний потенціал сезону оцінюється у 2,5–3 млн тонн.

Через слабкий експорт значні обсяги залишаються на внутрішньому ринку. Переробники купують фуражний ячмінь по 5,5–6,5 тис. грн/т з доставкою, а окремі фермери готові продавати зерно приблизно по 6 тис. грн/т з господарства. Ціни на пивоварний ячмінь за останні десять днів також впали з 8 тис. до 6,7–7 тис. грн/т з доставкою на завод.

Водночас ситуація на зовнішньому ринку складається протилежно. На тлі скорочення поставок з України та росії ціни ячменю з доставкою до країн Близького Сходу зросли до $280–290/т CIF. На тендері 27 серпня Туніс закупив 75 тис. тонн фуражного ячменю в середньому по $301,7/т C&F проти $265,45/т на попередньому тендері у квітні.

Зростання світових цін поки не передається українському ринку через логістичні обмеження, однак у перспективі може підтримати внутрішні котирування. Додатковим фактором є скорочення експорту ячменю з ЄС на 51% з початку сезону, до 1,14 млн тонн, тоді як фізичні ціни на французький фуражний ячмінь за місяць зросли на 5,6%, до €214,5/т, або близько $250/т FOB Руан.