Ціни на українську соняшникову олію зросли до пʼятимісячного максимуму

UkrAgroConsult

Ціни на соняшникову олію в Україні та Європі різко зросли на тлі прогнозів низького врожаю в країні та обмеженого виробництва на континенті після спекотного та посушливого літа, що ускладнило розвиток культур, повідомляє Bloomberg.

В Україні очікується, що врожайність соняшнику буде нижчою за п’ятирічний середній рівень «в основному через посуху на півдні, де зосереджено більшість посівів», повідомляє у своєму звіті підрозділ ЄС з моніторингу сільськогосподарських ресурсів. У Європі спостерігаються подібні проблеми: за даними французького міністерства сільського господарства, провідний виробник Франція прогнозує падіння врожаю на 15% нижче п’ятирічного середнього показника.

Аналітична компанія Strategie Grains оцінює, що Європа може зібрати найгірший врожай соняшнику за останнє десятиліття — близько 8,3 млн тонн. «У кращому випадку це буде поганий врожай, у гіршому — катастрофічний», — зазначив аналітик компанії Вінсент Брак.

Ціни на соняшникову олію у французьких портах торгуються близько до найвищих рівнів з листопада 2022 року, тоді як українські ціни наближаються до п’ятимісячного максимуму, свідчать дані Commodity3. Зростання цін відображає побоювання щодо врожаю 2025/26 МР, адже Україна та ЄС разом забезпечують близько 40% світового виробництва соняшнику, за даними Міністерства сільського господарства США.

Ціни на рослинні олії вже досягли найвищого рівня з липня 2022 року за індексом основних харчових продуктів ФАО, що підсилює тиск на продовольчу інфляцію, яка залишалася на дворічному максимумі. Обмежені поставки рослинних олій, таких як пальмова та ріпакова, також сприяли зростанню цін.

За даними Світового банку, у серпні соняшникова олія була найдорожчою серед рослинних олій. Покупці реагують на це, здійснюючи менші, поетапні закупівлі замість того, щоб робити великі запаси на кілька місяців, зазначив старший ринковий журналіст агенції Expana Кайл Голланд. «Зазвичай ми б уже покрили 50–60% потреб, але зараз закупівлі для покриття попиту до грудня можуть складати лише близько 30%», — сказав він. Деякі виробники також починають змінювати рецептури продуктів, щоб зменшити використання соняшникової олії, проте це поки що обмежено.

Тим не менш, певне полегшення може з’явитися з просуванням збору врожаю та збільшенням поставок. В Україні, провідному експортері соняшникової олії, збір врожаю йде повільно, але «з просуванням жнив на північ та захід врожайність покращується», повідомила консалтингова агенція УкрАгроКонсалт. Агенція прогнозує, що загальне виробництво соняшнику зросте більш ніж на 8% порівняно з минулим сезоном завдяки розширенню посівних площ.

У Європі збір урожаю йде повним ходом. Попередні показники врожайності та вмісту олії залишаються низькими, зазначив Брак з Strategie Grains, хоча можливі «сюрпризи від пізніших посівів».

Позначки:Україна, соняшникова олія, ціни, Франція, ЄС