Ціни на рис в Азії різко зросли на тлі війни в Ірані

Ціни на рис в Азії продемонстрували найрізкіше зростання за останні понад два роки через побоювання щодо скорочення пропозиції. Основним фактором стало подорожчання пального та добрив на тлі війни з Іраном, що вже почало впливати на виробництво та поведінку фермерів у регіоні.

Зокрема, еталонний показник — тайський білий рис (5% дроблений) — подорожчав на 10% за тиждень і досяг 423 доларів за тонну, що стало найбільшим тижневим зростанням з серпня 2023 року. Водночас ринок раніше тривалий час перебував під тиском і ціни залишалися поблизу мінімумів більш ніж за десятиліття.

Аналітики відзначають, що зростання витрат уже змушує частину фермерів змінювати свою поведінку. У Таїланді деякі виробники призупиняють вирощування рису, оскільки доходи більше не покривають витрат на виробництво, які стрімко зростають.

Ситуацію додатково ускладнює тривалий посушливий сезон, який негативно вплинув на врожайність і призвів до скорочення пропозиції на ринку. Це створює додатковий тиск на ціни та підсилює ризики дефіциту в найближчій перспективі.

Крім того, зростання вартості логістики, страхування та зміцнення тайського бата на тлі нестабільності на Близькому Сході також сприяють подорожчанню рису. У сукупності ці фактори формують нову хвилю цінового тиску на глобальному ринку продовольства.