Ціни на цибулю в Україні зросли на 21% за тиждень

В Україні з початку тижня почали зростати ціни на ріпчасту цибулю. За даними аналітиків EastFruit, основними чинниками подорожчання стали високий попит з боку оптових компаній і роздрібних мереж та обмежена пропозиція продукції високої якості.

Наразі більшість українських виробників пропонують ріпчасту цибулю по 13–20 грн/кг. У середньому це на 21% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Оптові компанії активно закуповують цибулю як для поточних продажів, так і для подальшого зберігання. Водночас пропозиція якісної продукції на ринку залишається обмеженою, оскільки фермери намагаються закласти максимальні обсяги такої цибулі у сховища.

Поточні ціни також помітно перевищують торішні. На початку вересня 2025 року українські фермери продавали ріпчасту цибулю приблизно на 32% дешевше, ніж зараз.

Водночас учасники ринку вважають нинішнє подорожчання тимчасовим. Збирання цибулі в українських господарствах ще триває, тому її пропозиція на внутрішньому ринку до середини жовтня, як очікується, залишатиметься досить високою.

Tags: ріпчасту цибулю, Україна, ціни