Перша оцінка врожаю Європи на 2026 рік від асоціації COCERAL прогнозує зменшення обсягів збираних зернових та олійних культур до 296,7 млн тонн, порівняно з 306,6 млн тонн у 2025 році. Ці показники охоплюють як країни ЄС, так і Велику Британію. COCERAL представляє інтереси торговців зерном, олійними культурами, рисом, бобовими, оливковою олією, оліями та жирами, кормами та аграрними товарами.
Прогноз виробництва пшениці (без дуруму) на 2026 рік складає 143,9 млн тонн, що менше за 147,5 млн тонн у 2025 році. Незважаючи на це, останні опади забезпечили сприятливу вологість ґрунту, що сприяє гарному розвитку посівів у багатьох регіонах ЄС. Площі під пшеницею прогнозуються трохи більші, ніж минулого року, тоді як врожайність повертається до більш звичайних показників після рекордного рівня 2025 року.
Виробництво ячменю очікується на рівні 58,2 млн тонн проти 63,2 млн тонн у 2025 році, що також пов’язано зі зниженням врожайності до нормальних рівнів. Найбільше скорочення виробництва прогнозується у Іспанії після рекордного врожаю 2025 року та у Великобританії через зменшення посівних площ.
Що стосується кукурудзи, урожай 2026 року може відновитися після посухи, яка вплинула на 2025 рік. Водночас площі під кукурудзою, особливо у країнах Балкан та Франції, ймовірно, продовжать скорочуватися через перехід фермерів на інші весняні культури, такі як соняшник та соя. Загалом площі під кукурудзою в ЄС можуть скоротитися на 15% порівняно з 2020 роком. Прогноз виробництва кукурудзи становить 58,9 млн тонн проти 57,1 млн тонн у 2025 році.
Виробництво ріпаку в Європі очікується на рівні 21,8 млн тонн, що збігається з показниками 2025 року. Хоча врожайність повертається до середніх показників, її компенсує збільшення посівних площ із 6,4 до 6,8 млн гектарів. Привабливі ціни на ріпак під час посадкової кампанії в серпні–вересні сприяли розширенню площ.
В Ірландії перспективи врожаю 2026 року залишаються оптимістичними. Більшість озимих культур добре розвивалися до Різдва, хоча пізні посіви страждали від постійних дощів і водонасиченого ґрунту. За умови сухого лютого фермери можуть активніше сіяти весняні боби, а ячмінь на корм може стати найпопулярнішою весняною культурою через невизначеність на ринку солодового ячменю та вівса.
