Минулого року був ажіотаж на крупи. У нинішньому сезоні дефициту немає. Закупівельна ціна на гречку минулого року складала 25 тис./т, сьогодні — 9 тис./т. Тож фермери на наступний рік не сіятимуть гречку. Зазначу, що хоч ця культура не дуже вигідна зараз, але той, хто вміє її вирощувати, буде у плюсі. У нас є фермерські господарства, які з гектара збирають до 4 т гречки за середньої врожайності по Україні 1-2 т/га.
Через низькі ціни фермери не будуть сіяти гречку
На відміну від минулого сезону виробники круп не відчувають дефіциту сировини. Закупівельні ціни впали, особливо на гречку, тому фермери відмовляються від цієї культури.
Про це AgroPortal.ua на виставці Anuga розповів директор «ЕКОР ТЗ» Володимир Діденко.
Виробничі потужності підприємства по гречаній крупі складають 27 т готової продукції на добу, по інших крупах — близько 50 т на добу.
Сировину «ЕКОР ТЗ» закуповує переважно у місцевих фермерських господарств. Для зберігання є силос, що вміщує до 10 тис. т сировини. Це дає змогу працювати цілий рік.
«З фермерами співпрацюємо за різними схемами, зокрема і за давальницькою схемою, закуповуємо різні обсяги», — додав Володимир Діденко.
Читайте також
Чорноморський регіон: виклики та конкуренція 2026/27
Швидкого експорту українського борошна до Китаю не буде, попри відкриття ринку
В Аргентині розпочалися жнива сої
Україна, Сирія та Туреччина обговорюють логістичні маршрути в обхід Ормузької прот...
Бразилія відправила першу партію DDG до Китаю, відкривши новий ринок кормів
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом