Bunge розширила портфель лецитину після придбання соєвого бізнесу IFF

Угода відповідає стратегії Bunge з розширення портфеля інгредієнтів і покликана запропонувати клієнтам ширший спектр продуктів.

До придбаного бізнесу входять бренди IFF: Response, Alpha, Procon та Solec. Вони доповнять наявний білковий портфель Bunge та розширять лінійку текстурованих, функціональних і порошкових соєвих протеїнових концентратів, які використовуються у виробництві продуктів із підвищеним вмістом білка — зокрема хлібобулочних виробів, снеків, м’ясної продукції та рослинних альтернатив м’яса.

Крім того, угода посилює портфель лецитину компанії. Тепер він включає ширшу лінійку рідких, порошкових і фракціонованих лецитинів із сої, соняшнику та ріпаку, які застосовуються для оптимізації виробництва та покращення текстури кондитерських, хлібобулочних і інших харчових продуктів.

«Ми раді інтегрувати бізнес IFF із виробництва соєвого протеїнового концентрату, лецитину та переробки сої та вітати нових колег у Bunge», — зазначив віцепрезидент Bunge з емульгаторів і білків Браян Дувіль.

За його словами, ця угода зміцнює позиції компанії як партнера для виробників харчових продуктів і напоїв, який пропонує широкий і надійний спектр інгредієнтних рішень та підтримує стійкість глобальних ланцюгів постачання.

Tags: Bunge, лецитин