Близько половини птахофабрик України відповідають європейським вимогам до добробуту птиці

Якщо брати кількість вітчизняних птахівничих потужностей, які вже працюють за новими стандартами до утримання птиці, картина не надто оптимістична. Однак доволі переконлива щодо обсягів виробленої продукції.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» зауважив міжнародний експерт ФAO Віталій Башинський.

«Протягом останніх трьох-чотирьох років Україна посідає 4-6 місце серед постачальників продукції птахівництва до Євросоюзу. Ми конкуруємо на цьому ринку з такими гігантами, як США, Бразилія й Аргентина. Це означає, що всі виробники, які експортують м’ясо птиці та яйця до ЄС, на 100% відповідають європейським вимогам, адже пройшли відповідний зовнішній аудит, ‒ наголосив він. ‒ Фактично йдеться приблизно про 45-60% українського ринку. Це, як правило, великі, вертикально інтегровані компанії з потужним виробництвом, які вже досягли певного рівня трансформації і поступово відходять від класичних кліткових систем».

Звичайно, додав Віталій Башинський, у кожному конкретному випадку такі зміни має оцінити фахівець, який глибоко розуміється на питаннях добробуту тварин: він визначає невідповідності, надає рекомендації чи приписи. Після викона

ння цих заходів потужність можна вважати такою, що відповідає вимогам директив ЄС.

«Дуже часто в таких ситуаціях відбувається саме зміна системи утримання без повної заміни кліткового обладнання, ‒ підкреслив експерт. ‒ Утім, цей підхід можна застосувати не в усіх випадках. Значна кількість потужностей, хоча й не має вирішального впливу на ринок із огляду на обсяги виробництва, все ж залишається проблемною».

За інформацією, оприлюдненою Союзом птахівників України, близько 45% яєчного сектору нині не повністю відповідає вимогам законодавства до утримання птиці. Решта або вже відповідає, або перебуває в стані часткової відповідності, зазначив Віталій Башинський.

Позначки:Україна, ЄС, птахівництво