Австралійські фермери стримують продажі пшениці та ячменю через погіршення якості врожаю

В Австралії прискорюються темпи збирання пшениці та ячменю після затяжних дощів, однак активність фермерів на зерновому ринку залишається низькою. У штатах Новий Південний Уельс і Квінсленд аграрії стикаються зі значними коливаннями якості зерна та підвищеною вологістю врожаю. Через це виробники відкладають продажі, оцінюючи можливості сушіння, сортування та змішування партій для отримання вищої ціни.

Найбільші проблеми стосуються натури зерна, числа падіння та підвищеного вмісту дрібної фракції. У північних районах Нового Південного Уельсу окремі партії пшениці мають вміст білка 13–16%, однак частка дрібного зерна становить 12–20%. У центральних і південних районах штату цей показник в окремих партіях сягає 70%, попри високий вміст білка на рівні 14–15%. Фермери намагаються зберегти таку продукцію до завершення жнив, щоб згодом провести додаткове очищення та реалізувати її за вищими якісними класами.

Стримування продажів уже позначається на цінах, насамперед у південних регіонах Австралії. За останній тиждень закупівельні ціни на ячмінь на окремих зерноприймальних пунктах підвищилися на 5–7 австралійських доларів за тонну. У Мельбурні індикативна ціна ячменю зросла з 295 до 305 австралійських доларів за тонну, а пшениці ASW — з 345 до 350 доларів. Січневі пропозиції на пшеницю ASW також подорожчали на 10 доларів — до 360 австралійських доларів за тонну.

Попри обмежену пропозицію нового зерна, споживачі наразі забезпечені запасами попереднього врожаю та партіями, придбаними до початку дощів. Водночас тваринницькі підприємства можуть збільшити використання місцевого фуражного ячменю нижчої якості через високу вартість перевезень із південних регіонів. Зокрема, доставка зерна з району Паркс до південного Квінсленду коштує близько 160 австралійських доларів за тонну, що обмежує економічну привабливість таких поставок.

Тим часом збирання врожаю продовжує набирати обертів. За даними GrainCorp, лише за останній тиждень компанія прийняла 1,3 млн тонн зерна, зокрема майже 200 тис. тонн за одну добу. У багатьох господарствах північного Нового Південного Уельсу жнива вже завершені приблизно на 75%, а збирання ячменю переважно добігає кінця. Однак прогнозовані опади на рівні 25–50 мм можуть знову затримати польові роботи та посилити проблеми з якістю зерна, підтримуючи обережну позицію фермерів щодо його реалізації.

Tags: пшениця, Австралія