Знаменитый пивоваренный ячмень «Шевалье» произошел от одного растения

пивоварный ячмень

Сорт пивоваренного ячменя «Шевалье», которому 200 лет, долгое время был мировым лидером в пивоварении и, по мнению некоторых ученых, произошел от одного растения.

В новом исследовании шведские исследователи из университетов Линчепинга и Стокгольма рассмотрели это давнее утверждение. Они проанализировали образцы семян старше 150 лет с помощью молекулярно-генетических методов. Полученные в итоге результаты дают показательное представление о селекции растений прошлых времен.

Ученые провели генетический анализ семян из образцов банок с пометкой «Шевалье», содержимое которых было собрано в разные периоды XIX века. Самый старый из этих образцов был собран еще в 1865 году.

Оказалось, что многие из образцов семян принадлежали определенному сорту ячменя – Шевалье – и что теория единого растения вполне может иметь под собой реальную основу.

Статья с подробным описанием этой научной работы была опубликована в рецензируемом научном журнале по агрономии Crop Science.

 

ГЛАС

Метки: ,

У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!

What You Need to Know about Black Sea Region.

The latest on what’s moving agro markets, in your inbox