Жмых обеспечивает более 3% экспорта Украины

Жмых обеспечивает более 3% экспорта Украины. Об этом сообщает Центр экономической стратегии.

В прошлом году за границу продано 4,8 млн т подсолнечного жмыха на $1,03 млрд и 725 тыс. т соевого жмыха на $304 млн.

Статистический классификатор определяет жмых не как сельхозпродукцию, а как отходы пищевой промышленности. Хотя по стоимости такие отходы не уступают некоторым зерновым культурам: средняя экспортная цена подсолнечного жмыха в 2024 году составляла $215, соевой – $420.

Подсолнечный жмых едет преимущественно в Китай (31,5%) и Польшу (12%), соевый – в ту же Польшу (46%) и Венгрию (24%).

Жмых используется как корм для откорма домашних животных и как составляющая для приготовления полноценных комбикормов и кормосмесей.

Метки: Украина, экспорт