Засуха в Сербии сократила урожай кукурузы и сои и грозит подорожанием мяса

Продолжительная засуха в Сербии существенно ухудшила урожайность кукурузы и сои, особенно в Воеводине — ключевом аграрном регионе страны. По словам агроэкономического аналитика Жарко Галетина, слабый урожай уже создает предпосылки для роста стоимости кормов, а впоследствии может привести к подорожанию мяса, мясной продукции и молока.

Наиболее сложной остается ситуация с кукурузой, которая является одним из основных компонентов кормовой базы. Урожайность сои также оказалась значительно ниже средней. Подсолнечник лучше перенес дефицит влаги, хотя его урожайность также ожидается ниже предыдущих лет. Внутренние цены на подсолнечник сейчас составляют около 52 динаров/кг, почти соответствуя прошлогоднему уровню.

Сокращение предложения кукурузы, сои и подсолнечного шрота будет постепенно передаваться дальше по производственной цепочке. Сначала могут подорожать корма, после чего рост затрат почувствуют производители животноводческой продукции. При этом влияние на розничные цены проявится с некоторым запозданием, поскольку хозяйства сначала будут использовать имеющиеся запасы и действующие контракты.

Дополнительное давление создают логистические проблемы из-за низкого уровня воды в Дунае. Ограничения речных перевозок вынуждают часть грузов переходить на более дорогие автомобильные и железнодорожные маршруты, увеличивая расходы экспортеров зерновых и масличных культур. Производители, поставляющие продукцию на рынок ЕС, также несут дополнительные расходы на выполнение европейских требований к производству и качеству продукции.

Дальнейшая ситуация будет зависеть от результатов осенней уборки кукурузы, после которой станет понятен реальный масштаб потерь урожая. Внутренний рынок Сербии также тесно связан с мировыми рынками зерновых и масличных культур, поэтому возможный рост глобальных цен может дополнительно усилить давление на стоимость кормов и продовольствия в стране.

Метки: кукуруза, цены, мясо, урожай, засуха, подсолнечный шрот, Сербия, молоко, соя, погодные условия