Высокий урожай меда в Украине начал давить на цены

Хороший урожай меда в Украине уже начал оказывать давление на закупочные цены. В этом сезоне урожай акациевого меда оказался средним, гречишного — значительно ниже среднего, тогда как липа и подсолнечник дали высокие результаты, особенно в северных регионах. Об этом сообщил председатель совета директоров «Пасека 21» Сергей Шаронин.

На фоне перспектив высокого урожая закупочные цены начали снижаться. Сначала подешевел акациевый мед после сообщений о хорошем урожае в Румынии, а затем вниз пошли и закупочные цены на подсолнечный мед, как только на рынке сформировались ожидания значительного предложения нового урожая.

Дополнительное давление на рынок создают ожидания быстрого исчерпания в этом году беспошлинной квоты на поставки украинского меда в ЕС, а также неопределенность вокруг возможных изменений правил налогообложения. Установленные государством минимальные экспортные цены при этом напрямую не регулируют внутренние оптовые закупочные цены.

После неудачного для пчеловодства прошлого года значительная часть пасечников нуждается в оборотных средствах и активно продает новый урожай. Деньги необходимы для подготовки пчел к зимовке, закупки препаратов и сахара для подкормки, выплаты зарплат и погашения долгов и кредитов. Это увеличивает текущее предложение меда и дополнительно давит на закупочные цены.

В то же время пасечники, которые имеют возможности для хранения и не нуждаются в срочном финансировании, стараются придерживать часть урожая в ожидании более выгодных цен. Переходящих запасов меда с 2025 года практически не осталось — они были распроданы, поэтому часть производителей стремится восстановить запасы и выйти с ними на рынок позже.

Метки: Украина, цены, мед