Выручка от экспорта украинской замороженной малины выросла на 67%

В условиях общеевропейского дефицита товаров украинские производители замороженной малины в 2025 году увеличили валютную выручку от экспорта более чем на 67% благодаря изменению стратегии продаж.

По словам президентки Ассоциации «Ягодничество Украины» Ирины Кухтиной, фермеры стали лучше планировать сбыт и более эффективно использовать складские помещения. Это позволило перенести пик поставок замороженной малины на осень, когда цены на внешних рынках значительно выше, и сгенерировать большие прибыли.

«Еще в 2025 году наши производители смогли не только не потерять, но даже увеличить свои доходы по некоторым категориям ягод. Это стало возможным, в частности, благодаря так называемому отложенному экспорту, когда замороженную продукцию продавали уже после пика сезона по более выгодным ценам», — отметила Ирина Кухтина.

Основными европейскими рынками сбыта, которые покупают украинскую ягоду по более высоким ценам и выступают главными драйверами валютной выручки, стали Италия и Австрия. Из-за непогоды и дефицита сырья в Европе существенно выросли объемы поставок и в Польшу, где местная промышленность остро нуждалась в ягодах для переработки. Прямой экспорт премиальных сортов и органической продукции в западные страны в тоннах несколько снизился из-за общих потерь урожая от заморозков.

Метки: малина