Производители риса в Японии все чаще переходят на выращивание пшеницы и сои

UkrAgroConsult

Все больше фермеров в Японии прекратили производство риса, на который спрос сокращается, и вместо этого выращивают пшеницу, овощи и другие культуры, поощряемые государственными субсидиями, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Nippon.

По оценкам министерства сельского хозяйства, в 2022 году по крайней мере 3000 гектаров рисовых полей по всей стране было превращено в посевные поля, что резко увеличилось с менее 100 гектаров в предыдущие годы.

«Идея продвижения продукции, которая отвечает спросу, распространяется», — сказал представитель министерства.

В пятницу министерство сообщило, что в 2022 году площади посева риса сократились на 52 000 га, или на 4 процента по сравнению с предыдущим годом.

В то время как многие фермеры, занимающиеся выращиванием риса, перешли на рис для кормления животных, который можно выращивать, не внося изменений в рисовые поля, все большее число превращают свои рисовые поля в посевные поля для производства пшеницы, сои, овощей и фруктов.

Метки: пшеница, Япония, рис