В Украине, вслед за ЕС, наблюдается спад спроса на молочные продукты

На молочном рынке ЕС минувшие недели были неактивными. Минусовый результат GDT и предпраздничные планы операторов не добавили вдохновения покупателям – молоко на споте держится отметок дна (под 30 евроцентов в базовых показателях, принятых в Украине), стоимость сухого молока и масла на неделе 3-7 апреля снизилась.

В Украине снижаются цены всех биржевых товаров. Молоко на споте – не нужно, обезжиренное молоко на споте – не нужно и по дешевке. Экспорт слаб, склады заполнены, спрос на свежие молочные продукты на внутреннем рынке традиционно снизился за пару недель до Пасхи. По позитиву (для производителей) – первичный рынок сырого молока продолжает держаться на высоких стоимостных отметках.

Тренды сравнения с ЕС неизменны: в ЕС невыгодно производить сухое молоко и масло из молока первичного рынка, но выгодно из сырья вторичного рынка (спота), в Украине – маржа отрицательная в любом варианте.

На неделе 3-7 апреля разница стоимости украинского сырого молока на споте против ЕС составляет +20% (предыдущая неделя также +20%), разница ЭМ СЗМ/масло составляет -17% (предыдущая неделя -20%).

Эквивалент молока (ЭМ) – перерасчет актуальной (спотовой) стоимости биржевых молочных товаров в эквивалент базового килограмма сырого молока, с учетом затрат и норм производства данных товаров.

Метки: ЕС, молочные продукты, Украина, цены