В Украине собрали первый промышленный урожай батата

В Белгород-Днестровском районе Одесской области завершен сбор батата на площади 7 гектаров – одного из крупнейших в Украине когда-либо засеянной этой культурой.

Об этом сообщил глава Одесской областной военной администрации Олег Кипер.

«Одесский регион становится очагом инновационного агробизнеса. Одной из таких интересных новинок является выращивание батата или сладкого картофеля. Еще несколько лет назад этот корнеплод был экзотикой, а сегодня — занял свое место в меню многих ресторанов и семейных застолий», — отметил Кипер.

Так, фермерское хозяйство «Буджак» завершило сбор батата на площади в 7 гектаров.

По словам руководителя хозяйства Алексея Згирина, выращивание сорта «Борегард» стало возможным благодаря внедрению новейших технологий, в частности, использованию безвирусного посадочного материала, что позволило уменьшить количество химических обработок и повысить качество продукции.

Метки: батат, Одесская область