В Китае чуфа помогла превратить более 3 тыс. га пустыни в сельхозугодья

В Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая реализуется масштабный проект по превращению пустынных и засоленных земель в продуктивные сельхозугодья с помощью чуфы, известной также как тигровый орех или земляной миндаль. Эксперименты по выращиванию культуры на песчаных почвах на окраине пустыни Гоби начались в 2017 году, а сегодня площадь ее промышленных насаждений достигла почти 1,33 тыс. га.

Чуфу выбрали благодаря ее высокой засухо- и солеустойчивости, а также мощной мочковатой корневой системе. Корни связывают подвижные пески, уменьшают ветровую эрозию и защищают соседние сельскохозяйственные земли от песчаных бурь. Это позволило выращивать культуру на территориях, которые ранее считались практически непригодными для земледелия из-за дефицита осадков, сильных ветров, засоления и почти полного отсутствия органического вещества в почве.

За девять лет проект существенно изменил состояние территории. Уровень озеленения вырос с 8% в 2017 году примерно до 50% в настоящее время, а ветровая нагрузка заметно снизилась. В общей сложности удалось рекультивировать, окультурить и вовлечь в сельскохозяйственное производство более 3 тыс. га бывших пустынных и сильно засоленных земель.

Одновременно чуфа превратилась из инструмента борьбы с опустыниванием в прибыльную сельскохозяйственную культуру. Ее клубни используют для производства растительного масла и муки. Отдельные хозяйства также совмещают плантации чуфы с плодовыми садами, что позволяет диверсифицировать производство. В одном из таких хозяйств годовой доход уже достигает около 500 тыс. юаней.

На базе проекта создана крупнейшая в Китае научно-демонстрационная площадка по выращиванию чуфы. Помимо расширения посевных площадей, здесь развивают селекцию и семеноводство, испытывают специализированную сельхозтехнику и привлекают инвестиции в глубокую переработку урожая.

В перспективе производство планируется объединить в замкнутый агропромышленный цикл. Чуфу будут перерабатывать в масло и муку, побочные продукты направлять на производство кормов для животных, а полученные органические удобрения возвращать на поля для повышения плодородия песчаных почв. Таким образом, культура, которую первоначально выращивали преимущественно для закрепления песков, стала основой нового агроперерабатывающего направления в регионе.

Метки: Китай, чуфа