В Болгарии прогнозируют один из самых сложных сезонов для переработчиков подсолнечника из-за низкого качества урожая

Подсолнечник в Болгарии в этом году мелкий, маломасличный, с большим количеством примесей и малой влажностью, рассказал в интервью аналитик и основатель издания AgroPortal.bg Петр Димитров.

«У меня очень серьезные опасения, что перерабатывающую отрасль ждет самый тяжелый год. А для масличных заводов удар очень сильный, потому что кроме небольшого количества продукта содержание масла по меньшей мере на 3 пункта ниже, чем в предыдущие годы, а это значит еще меньше производство растительного масла», — сказал он.

По словам Димитрова, альтернативы для импорта искали давно, но они ограничены, поскольку проблема с подсолнечником актуальна для всех Балкан.

Он добавил, что ситуация с качеством кукурузы в стране в этом году тоже сложна, поскольку в зерновой много афла- и охратоксинов.

Метки: подсолнечное масло, Болгария, подсолнечник