Урожай озимой пшеницы в Германии составит 22,45 млн тонн

Валовый сбор зерновых в 2025 году, предположительно, увеличится на 14,8% по сравнению с прошлым годом, примерно до 44,73 млн тонн, следует из первой предварительной оценки результатов сезона.

Оценка урожая озимого рапса — 3,96 млн тонн. Показатель примерно на 9,4% выше, чем в прошлом году.

Германия является вторым по величине производителем пшеницы в ЕС после Франции и одним из крупнейших производителей рапса.

Запоздалые дожди, выпавшие на созревающую пшеницу, представляют серьезную угрозу качеству урожая. Тем не менее содержание белка в озимой пшенице в среднем соответствует 12%, что выше прошлогоднего показателя — 11,6%, отмечается в материалах министерства.