Украинцев ждет подорожание круп и овощей

Весной 2021 года в Украине вырастут цены на крупы, овощи и фрукты, а инфляция ускорится до 7-8% против 5% в 2020 году. Такой прогноз дал советник по стратегическому развитию «Украинского клуба аграрного бизнеса» Владимир Лапа.

Причиной подорожания этих продуктов является рост цен на удобрения и энергоносители. Если говорить о подорожании газа, его доля в структуре себестоимости в большинстве видов пищевой продукции не превышает 3-5%. Хотя прямое влияние является незначительным, однако газ «тянет» за собой цены в ресурсном секторе.

Например, доля газа в структуре себестоимости азотных удобрений составляет около 60%. Аналогично, вместе с газом (а скорее как предпосылка роста стоимости газа) выросли цены на нефть. Если в начале лета это было $35-40 за баррель, то сейчас — $53-55. Если сложить удобрения и нефтепродукты, то это около 40% себестоимости продукции растениеводства.

Эксперт также не исключает подорожания мяса на 5-10% из-за роста цен на корма.

А вот молоко и яйца дорожать в ближайшее время не будут — пик цен на них уже пройден в декабре-январе. К слову, за прошлый год десяток яиц подорожал на 30%.

ChangeUA

Метки: Украина, цены на продукты