Украина занимает второе место в Европе по потреблению картофеля

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН за 2020 год, уровень потребления этого продукта в Украине составляет 126 кг на человека ежегодно. По этому показателю страна уступает только Беларуси, где годовое потребление достигает 170 кг на человека. Обнародованные цифры подчеркивают длительные региональные различия, причем самые высокие уровни потребления зафиксированы именно в странах Восточной Европы.

Об этом сообщает FreshPlaza.

Соседние Польша и Румыния фиксируют показатели на уровне 100 кг на человека каждый год. Потребление также остается относительно высоким в некоторых частях Северной Европы, в частности в Латвии оно составляет 83 кг, в Финляндии – 63 кг, в Эстонии – 62 кг, а в Швеции – 57 кг.

В Западной Европе годовое потребление картофеля составляет 93 кг в Нидерландах, 89 кг в Бельгии, 67 кг в Германии и 66 кг в Великобритании. Страны Южной Европы сообщают о более низких уровнях в целом. Испания и Португалия регистрируют по 58 кг на человека ежегодно, тогда как в Италии этот показатель еще ниже. Наименьшие уровни потребления в Европе зафиксированы на Кипре – 15 кг на человека, а также в Болгарии – 26 кг и на Мальте – 28 кг.

Данные отражают длительную роль картофеля как основного продукта питания на многих европейских рынках, особенно в Восточной Европе, где потребление остается существенно выше среднего показателя по континенту.

Метки: Украина, картофель