Уборка сахарной свеклы в Украине отстает от прошлогодних показателей

По состоянию на 27 октября 2026 года украинские аграрии собрали 3,92 млн тонн сахарной свеклы с площади 79,5 тыс. га, что на 42,2% меньше по сравнению с показателем на 31 октября прошлого года. По оперативным данным аграрного ведомства, корнеплоды выкопаны на 47% прогнозируемых площадей. Основной причиной отставания стала меньшая площадь уборки, хотя снижение средней урожайности также повлияло на результаты уборочной кампании.

Средняя урожайность сахарной свеклы в этом году составляет 493,6 ц/га против 522,6 ц/га годом ранее, что соответствует снижению на 5,6%. Для сравнения, по состоянию на 31 октября 2025 года украинские хозяйства собрали 6,79 млн тонн корнеплодов со 130 тыс. га. Таким образом, площадь уже убранной свеклы в текущем сезоне на 38,8% меньше соответствующего прошлогоднего показателя.

В то же время уборочная кампания еще далека от завершения, поскольку аграриям остается выкопать сахарную свеклу более чем на половине прогнозируемых площадей. Поэтому текущее отставание по валовому сбору пока не позволяет сделать окончательные выводы относительно общего урожая 2026 года. Итоговые показатели будут зависеть от темпов дальнейшей уборки, погодных условий и урожайности на оставшихся площадях.

Сахарная свекла остается основным сырьем для украинской сахарной промышленности, поэтому объемы ее производства напрямую влияют на загрузку перерабатывающих предприятий и себестоимость производства сахара. Важное значение имеют также сахаристость корнеплодов и своевременность их доставки на заводы. В отличие от зерновых и масличных культур, сахарная свекла требует быстрой переработки после уборки, что делает стабильность поставок особенно важной для работы сахарных предприятий.

В целом по состоянию на 27 октября украинские аграрии собрали 41,7 млн тонн зерновых и зернобобовых культур и 16,91 млн тонн масличных. При этом сбор подсолнечника и рапса превышает прошлогодние показатели, тогда как сахарная свекла и соя пока демонстрируют отставание.

Метки: Украина, сбор урожая, сахар, сахарная свекла