Свинина в Украине продолжает дорожать

Несмотря на существенное увеличение импорта свинины, цены на внутреннем рынке Украины остаются под давлением и продолжают расти. По данным отраслевых экспертов, за первые четыре месяца 2026 г. в страну ввезли 13,2 тыс. тонн свинины, что почти втрое превышает показатель аналогичного периода прошлого года.Об этом сообщает ассоциация «Мясной отрасли».

Основными поставщиками продукции остаются Дания, Польша и Германия. Ранее импорт частично сдерживал удорожание мяса на внутреннем рынке, однако в настоящее время его влияние слабеет из-за роста цен на мировых рынках. Дополнительное давление создает переориентация украинских производителей курятины на экспорт в страны ЕС, что сокращает предложение мясной продукции внутри страны.

В ассоциации «Мясной отрасли» отмечают, что увеличение импорта связано не с ростом потребления, а с дефицитом предложения на внутреннем рынке, возникшим после вспышек африканской чумы свиней в 2024–2025 годах.

Несмотря на то, что себестоимость производства свинины в Украине остается одной из самых низких в Европе — менее 1 евро за килограмм против более чем 2 евро в странах ЕС, отечественные производители уже много лет не могут полностью удовлетворить внутренний спрос. Поэтому от 10% до 30% потребление покрывается за счет импортной продукции.

Метки: свинина, цены