Свинина продолжает терять в цене

Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».

«В ходе торгов в минувшую пятницу цены на живец свиней скорректировали на 1,5-4 грн/кг, как и неделей ранее. В частности, в центре страны закупочные цены большинства товарных партий колебались в пределах 72-74 грн/кг, меньшее предложение свинины на востоке удержало цены в пределах 74-76 грн/кг, в западных областях диапазон цен сузился до 70-71 грн/кг. Средневзвешенная рыночная отметка сдвинулась на 2,3% — до 72,2 грн/кг», — отметили в ассоциации.

По отзывам производителей свинины, на прошлой неделе заготовители продолжили давление на цены, мотивируя его достаточностью рыночного предложения в условиях снижения потребности в животных убойных кондиций и сезонного спада торговой активности.

«Так, ряд переработчиков констатируют уменьшение объемов заготовки в ответ на корректировку заказов со стороны розничной торговли свининой. Часть операторов отмечает существенные сложности с соблюдением графика поставок охлажденной свинины из-за длительных воздушных тревог и перебоев с подачей электроэнергии.

В то же время ситуация с предложением товарных партий и рыночной потребности в нем существенно варьирует в зависимости от региона, а мясопереработчики все чаще практикуют заготовку в смежных областях, что усиливает межрегиональное расхождение цен», — добавили в ассоциации.