Снижение производства и сильный экспорт сокращают предложение баранины в ЕС

Предложение баранины в ЕС в 2026 году сокращается на фоне снижения производства в ряде ключевых стран и высокого экспортного спроса. По данным AHDB, в январе-июне производство овечьего мяса в ЕС снизилось примерно на 2% г/г, или примерно на 3 тыс. тонн.

Наибольший вклад в снижение внесла Испания, где производство сократилось на 5% — до 50,13 тыс. тонн. Снижение также зафиксировано в Греции и Ирландии, тогда как Франция и Италия увеличили выпуск соответственно на 3% и 7%, но этого оказалось недостаточно, чтобы компенсировать общий спад.

Одновременно ЕС увеличил экспорт свежей и замороженной баранины в январе-июле на 17% — до 19,4 тыс. тонн. Поставки в Алжир выросли на 12%, до 8,9 тыс. тонн, а в Великобританию — на 43%, до 4,5 тыс. тонн.

Импорт баранины в ЕС за тот же период сократился на 3% — до 96,5 тыс. тонн. Поставки из Великобритании снизились на 6%, из Австралии — на 9%, тогда как Новая Зеландия осталась крупнейшим поставщиком с объемом 45,8 тыс. тонн.

Снижение производства, высокие затраты на корма, энергию и труд, а также сокращение поголовья ограничивают возможности быстро нарастить предложение в ЕС. Это может поддерживать цены на баранину и создавать дополнительные возможности для поставщиков на европейский рынок.

Метки: экспорт, ЕС, баранина