Швейцария переходит на стратегию ранней посадки картофеля в 2022 году

План ранней посадки картофеля необходим для сокращения разрыва между продажами свежего фермерского картофеля и складской продукции

В Швейцарии представители картофелеводческого сектора и розничной торговли одобрили концепцию раннего картофеля на 2022 год, которая нужна для планирования поставок и более плавного перехода от продаж хранимого картофеля к свежему, пишет портал www.lid.ch.

Согласно сообщению отраслевой организации Swisspatat, переход от хранимого картофеля к домашнему молодому картофелю нового урожая является серьезной проблемой каждый год. Чтобы своевременно обеспечить рынок молодым картофелем, специальные сорта картофеля высаживают под укрытием в районах раннего выращивания.

Планирование производства молодого картофеля с учетом потребностей покупателя – важная цель новой национальной картофельной концепции.

Помимо двух рекомендованных сортов Леди Кристл и Агата, список на 2022 год будет дополнен сортом Коломба. При этом, по мнению отраслевой организации Swisspatat, не следует расширять посевные площади весной, чтобы сохранить равновесие рынка.

Аgroxxi.ru

Метки: Швейцария, картофель