«Семейные молочные фермы» договариваются с переработчиками о цене на сырье

На фоне сообщений о росте цен на продукты цена на сырое молоко падает, и это беспокоит фермеров.

«С начала войны стоимость фермерского и промышленного молока уменьшилась на 0,5-1 грн/л, – отмечается на фейсбук-странице проекта «Семейные молочные фермы». – Дефицит и рост стоимости горючего, существенное повышение цен на корма, зерно, в свою очередь, тоже существенно обесценивают производство молока».

С некоторых ферм переработчики вообще перестали забирать молоко. Фермеры ищут выход: бесплатно раздают молоко военным, переселенцам, на социальные цели; собственноручно перерабатывают в молочные продукты; ищут альтернативные рынки сбыта – местные магазины, социальные сети, сельские и районные рынки и т.д.

Речь идет не о заработках, а об элементарных потребностях: обеспечение коров кормами, возделывание земли и посев, уплату кредитов.

Фермеры подчеркивают, что в таких условиях во время войны держать коров убыточно.

Менеджеры проекта ведут постоянные переговоры с молокозаводами. Так, за первую половину марта договорились о цене на молоко-сырье на уровне февраля. Как будет с 15 марта, еще нет окончательной информации, переговоры продолжаются.