Ровенский предприниматель начал давить масло из грецких орехов
Юрий Сабурай, предприниматель из села Большой Житин, недалеко от Ровно, выжимает масло из грецких орехов. Об этом сообщает «Ровно 1».
За 5 лет его ореховый сад расширился до 8 га, где произрастает около 2 тыс. деревьев. Сейчас они уже дают до 40% плодов, из которых Юрий и выжимает растительное масло.
«Идея возникла спонтанно, захотелось чего-нибудь такого индивидуального. Ну и хотелось что-нибудь после себя оставить. В этом году впервые собрали урожай и пытаемся давить масло» – рассказал предприниматель.
С бизнесом Юрию помогает глава областного отделения ореховой ассоциации Ровенщины Петр Скрипчук. Он рассказывает, чтобы изготовить полтора литра масла, нужно 3 килограмма ореха специальных сортов.
Грецкий орех используется в изготовлении лекарств, для массажных средств и в пищевых целях.
Отходы от орехов не выбрасывают. Их можно использовать в разных сферах деятельности. В частности, для производства халвы.
Юрий Сабурай намерен расширять производство орехового масла. Цель приобрести автоматизированный пресс.
Читайте также
Марокко будет субсидировать импорт пшеницы
Украина в сентябре увеличила экспорт агропродукции альтернативными маршрутами
Китай в августе сократил закупки сои более чем на 2 млн тонн
В Украине предлагают повысить НДС на 1 п.п. для страхования бизнеса от обстрелов
Эстония не позволит транзит российского зерна через свои порты
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время