Российские аграрии массово переходят с зерновых на рапс, но рискуют столкнуться с перепроизводством

В россии аграрии все активнее переориентируются с зерновых на рапс из-за падения закупочных цен и низкой рентабельности производства пшеницы и ячменя. В 2026 году общие посевные площади рапса выросли до 3,9 млн га против 2,97 млн га годом ранее, тогда как площади под озимым рапсом увеличились на 52% — до 790 тыс. га. Основными причинами стали более высокая прибыльность масличной культуры, стабильный спрос переработчиков и возможности экспорта рапсового масла и шрота.

Особенно заметно изменение структуры посевов на юге россии, где цены на пшеницу 4 класса снизились до 8,9 тыс. рублей/т ($107/т), минимального уровня за восемь лет. При этом себестоимость выращивания ячменя составляет 11–12 тыс. рублей/т ($132–144/т) при закупочных ценах 7–8 тыс. рублей/т ($84–96/т). На этом фоне фактические площади ячменя оцениваются в 6,5 млн га против запланированных Минсельхозом 7,1 млн га. Часть земель переходит под масличные и зернобобовые культуры, что ставит под сомнение достижение прогнозируемого урожая ячменя на уровне 18,8 млн тонн.

В то же время стремительное расширение посевов рапса создает новые риски для рынка. В 2025 году россия собрала рекордные 5,57 млн тонн культуры, а дальнейший рост производства может опередить развитие перерабатывающих мощностей. Особенно остро эта проблема стоит в Сибири, где формируется почти половина российского урожая рапса. Из-за нехватки местных перерабатывающих предприятий часть сырья приходится перевозить на значительные расстояния, что увеличивает логистические затраты и снижает прибыльность производителей.

Дополнительную угрозу представляет высокая зависимость экспорта рапсового масла от Китая, на который в 2025 году приходилось около 88% российских поставок. В 2026 году китайская сторона ограничила импорт масла и шрота с 23 российских предприятий после выявления ГМО. Это усилило требования к контролю происхождения сырья и качества продукции. В таких условиях любые торговые ограничения со стороны Китая могут существенно повлиять на внутренние цены и возможности сбыта рапса.

Эксперты также предупреждают о рисках нарушения севооборота и перепроизводства. По словам директора Национального семенного альянса Ольги Лесных, чрезмерное увеличение доли рапса повышает угрозу распространения болезней и вредителей, тогда как возвращать культуру на то же поле рекомендуется не раньше чем через четыре года. Массовый переход с зерновых на рапс может повторить ситуацию с гречихой, когда резкое расширение посевов привело к обвалу цен. Поэтому дальнейший рост производства потребует развития переработки, диверсификации экспорта и соблюдения севооборота.

Метки: цены, Россия, рапс, посевные площади